BARNABIER
El Nostre
valor afegit
productes FRESCS
La nostra cuina està el·laborada sempre amb peixos frescs del dia, productes de primera qualitat abastits a diari i el prestigiòs marisc de Galicia del nostre proveïdor Mariscos Laureano.
alimentació SOSTENIBLE
Els nostres aliments són de proximitat (km0), de temporada i ecològicss, ja que apostem per la salut pròpia, la de l' economia local i la del planeta.
dieta mediterrània
És una valiosa herencia cultural que representa molt més que una pauta nutricional rica i saludable. És un estil de vida equilibrat amb productes típics de la terra.
Cartes
Cartes
La nostra
Carta de tapes
La nostra
carta diària
La nostra
carta de cerveses
Plats de temporada
Plats de temporada
Calçots en tempura
Amb l'arribada dels mesos més freds de l'any, una varietat de la ceba es converteix en protagonista de la gastronomia catalana: el calçot. Deixant a un costat les multitudinàries calçotades, es tracta d'un aliment amb un sabor especial, diferenciat i, per a molts, exquisit. Unes qualitats que es posen especialment de manifest al maridarlo amb una bona cervesa.